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Appels à communications

02/02/2022

2ème Journée de recherche interdisciplinaire Pratiques alimentaires, santé et territoire - Brest

Journée organisée par le laboratoire d’économie et de gestion de l’Ouest (LEGO).
Son objectif est de favoriser des échanges interdisciplinaires, incluant les acteurs socio-économiques et académiques, autour de l’évolution des pratiques alimentaires et leurs effets aussi bien micro (sur la santé et le bien-être de l’individu) que macro (au niveau du territoire). C’est dans cet état d’esprit collectif, de rencontre d’acteurs d’horizons divers et de confrontation d’idées, que se situe la Journée « Pratiques alimentaires, santé et territoire ».
Pour cette 2ème édition un accent sera porté sur les pratiques alimentaires durables. Nous attendons vos propositions de communication de 5 pages au plus tard le mercredi 2 février 2022.

Date :
Mardi 14 juin 2022 

Lieu :
Brest (Université de Bretagne Occidentale)


Camille Chédotal - camille.chedotal@brest-bs.com